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微波炉烤鸭腿
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以梅嗜血飞龙

好吃、解馋、方便、易操作~

食材
鸭腿 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
豆腐乳 适量
辣椒酱 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将鸭腿改刀
  • 步骤 2/9
    撒胡椒粉
  • 步骤 3/9
    撒孜然粉
  • 步骤 4/9
    撒白糖
  • 步骤 5/9
    倒入酱油、料酒抓一抓
  • 步骤 6/9
    将豆腐乳和辣椒酱调匀做汁
  • 步骤 7/9
    均匀涂抹在鸭腿上
  • 步骤 8/9
    腌24小时，把多余的汤汁倒掉，均匀刷上一层花生油
  • 步骤 9/9
    进微波炉，①高火5分钟，②翻面，再烤3分钟，③拿出来将多余汤汁倒掉，再进微波炉，光波3分钟，④翻面再光波3分钟，就可以吃了~
小贴士

①在改刀的时候间距小一点，要保证入味。

②抹酱汁之后一定要进行按摩，保证入味。

③中间烤好的时候，一定要把烤出来的油汁倒掉，口感好。

发布于 2019-01-19
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