微波炉烤鸡翅
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恼弛址俦斩

烧鸡翼,我中意食!

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
大葱 1根
酱油 20ml
5g
辣椒 1条
20g
大蒜 3瓣
料酒 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡翅与盐、料酒、酱油、姜切丝、蒜剁碎、大葱切段、辣椒切碎腌制2个小时
  • 步骤 2/4
    把大葱铺在碟底
  • 步骤 3/4
    鸡翅摆放好,姜丝等铺在鸡翅上面,入微波炉烤10分钟后翻面继续烤5分钟(不要放太多汁,会满出来)
  • 步骤 4/4
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小贴士

调料中的味醂如果没有,可以换成白米酒,但不建议用料酒代替。

鸡翅腌制至少要24小时以上,否则不够入味,我一般都是腌制48小时的哦。

发布于 2018-12-09
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