香兰叶包鸡是一道泰国名菜， 每一间泰国餐馆都有，每次去吃泰式料理也必点这道菜。前阵子订了一些香兰叶做甜品，还剩了不少，所以今天也毫不犹豫的做了这道菜。
鸡腿去骨更好，我这次是用前天晚上剩下的砍件鸡腿，所以没有去骨。