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泰式凉拌越南米粉
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certainty烈马

是不是看到名字直接蒙了吧哈哈，其实就是买了越南米粉，半夜宵夜嘴里又想吃酸辣的，细想新入了一瓶青柠檬汁，那就泰式走起来吧~

时间:10分钟内
食材
越南米粉 一人份
竹笋 两根
西红柿 半个
香芹 两根
小米椒 两颗
蒜头 一颗
洋葱头 少许
青柠檬汁 适量
鱼露 五滴
盐 适量
绵白糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    米粉入沸水煮至熟冰水过凉 这样增加Q弹性
  • 步骤 2/7
    竹笋切细丝 焯水备用
  • 步骤 3/7
    蒜头 洋葱 小米椒 洋葱 香芹切碎末备用
  • 步骤 4/7
    西红柿切小丁
  • 步骤 5/7
    鱼露 柠檬汁 盐 白糖与切末了搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    所有东西搅拌就可以食用了Q弹酸辣
  • 步骤 7/7
    麻麻给我做的新窝哟~磨爪爪什么的最喜欢了
小贴士

还是那句话·泰式三剑客·辣椒 柠檬 鱼露必不可少

西红柿可以用梨或者苹果代替

发布于 2018-12-13
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