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韩式石锅拌饭(不输店家的味道
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菏云抗成瘸

天冷了，开胃了，网购了韩国辣酱，自己做来吃

食材
韩国辣酱 1大勺
蒜蓉酱 半勺
豆芽 5毛
西葫芦 4分一个
刀豆 五六根
胡萝卜 四分子一个
肉末 50克
鸡蛋 一个
香菇 四五朵
石锅 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所有蔬菜丝或者片，开水里烫一下，肉末拌上酱油生粉油里炒一下，
  • 步骤 2/5
    石锅刷上油，放入2碗米饭，冷的最好
  • 步骤 3/5
    米饭上铺上蔬菜和肉末，，中间放一个煎了一面的鸡蛋，准备完成，放到明火上烧，先大火，听到滋滋的声音大概5分钟，再小火3分钟，千万别搅拌
  • 步骤 4/5
    离火，放上一勺的韩国辣酱，蒜蓉酱，这个蒜蓉酱有没有无所谓滴～～拌匀哈
  • 步骤 5/5
    开吃啦
发布于 2018-11-14
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