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韩式冷面
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旭炎执笔写花凄

天气越来越热，来一道菜调节下你的味口，振奋精神吧！

时间:10-30分钟
食材
荞麦冷面 210g
泡菜 20g
鸡蛋 半颗
黄瓜 30g
卤牛肚 20g
薰鸭脯 5块
冷面汤汁浓缩汁 1袋
冷面调料 1袋
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    刚从淘宝上收到的冷面
  • 步骤 2/9
    打开后放在清水中浸泡两小时左右
  • 步骤 3/9
    锅中水烧开后，放入浸好的冷面再次烧开水。把面捞到漏盆中，用自来水冲冷为止。
  • 步骤 4/9
    沥干水份后再用凉白开冲洗一下。
  • 步骤 5/9
    码好放入碗中。
  • 步骤 6/9
    准备好其他的材料。
  • 步骤 7/9
    将食材码在面上。
  • 步骤 8/9
    调料用冷开水调成汤汁，再加入两勺泡菜汁
  • 步骤 9/9
    将调好的汤汁浇入碗中
发布于 2018-11-20
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