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最爱蛋包饭
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忧愁bank

第一次做蛋包饭，当挖上一口放进嘴里时，真的被深深折服了，软糯带一点焦脆的蛋皮，裹上蔬菜的鲜香和米饭的醇味，还有番茄酱酸酸甜甜的口感，在大热天吃不下饭时就靠它拯救味蕾了！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
米饭 适量
香菇 适量
黄瓜 适量
玉米 适量
小葱 适量
隔夜饭 适量
番茄酱 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋加盐打散
  • 步骤 2/4
    蔬菜切丁，小葱切成葱花
  • 步骤 3/4
    先把蔬菜丁炒好，再加米饭，胡椒和番茄酱炒，最后再加葱花提香
  • 步骤 4/4
    把蛋液倒入平底锅用小火焦，直到如图所示，再倒入适量米饭卷成蛋包饭，饭不要加多，不然卷不上。最后在蛋包饭上挤上番茄酱
小贴士

炒饭要隔夜饭来炒才最好吃哦（ˉ﹃ˉ）口水

发布于 2018-07-16
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