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步骤 1/8
洋葱切丝备用
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步骤 2/8
买来现成的韩式泡菜切成小块，2厘米见方即可。
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步骤 3/8
肉切薄片，加少量生抽、黑胡椒、葱末、淀粉，抓匀后腌制15分钟。锅中放适量油，油热后下腌制好的肉片迅速划散，断生以后捞出备用。
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步骤 4/8
锅中放油，油热加入切好的泡菜适当翻炒。后放洋葱大火爆香。
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步骤 5/8
加入切好的泡菜适当翻炒。
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步骤 6/8
加入处理好的肉片适当翻炒。
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步骤 7/8
加入适量的水，大火煮开，期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段，煮熟，加鸡精，葱花，出锅。
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步骤 8/8
加入适量的水，大火煮开，期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段，煮熟，加鸡精，葱花，出锅。