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韩式西葫芦煎饼
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绵绵柳峸阳

看韩剧的时候超想吃，就自己做来吃了

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先把西葫芦切成约一厘米厚的圆片，然后用筷子戳洞，会更入味，准备鸡蛋液，里面调好盐和黑胡椒，再准备小碗面粉
  • 步骤 2/4
    把西葫芦先放面粉里滚一圈，再裹上蛋液，尽量都均匀，然后就下锅煎了
  • 步骤 3/4
    锅里少量油，下饼煎，用的不粘平底锅，比较好操作，煎到两面金黄就可以了
  • 步骤 4/4
    最后摆盘，如果弄的淡了，也可以根据自己口味蘸酱吃，很简单也很美味哈～
小贴士

西葫芦戳洞，更容易入味

发布于 2019-02-11
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