韩式西葫芦煎饼
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绵绵柳峸阳

看韩剧的时候超想吃,就自己做来吃了

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先把西葫芦切成约一厘米厚的圆片,然后用筷子戳洞,会更入味,准备鸡蛋液,里面调好盐和黑胡椒,再准备小碗面粉
  • 步骤 2/4
    把西葫芦先放面粉里滚一圈,再裹上蛋液,尽量都均匀,然后就下锅煎了
  • 步骤 3/4
    锅里少量油,下饼煎,用的不粘平底锅,比较好操作,煎到两面金黄就可以了
  • 步骤 4/4
    最后摆盘,如果弄的淡了,也可以根据自己口味蘸酱吃,很简单也很美味哈~
小贴士

西葫芦戳洞,更容易入味

发布于 2019-02-11
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