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可爱虾仁寿司or军舰寿司
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EDC的小迷弟阿

大学的暑假不应该只是睡，一起动手做简单的寿司吧

时间:30分钟-1小时
食材
寿司紫菜 两张
米饭 一碗
寿司醋 适量
去头虾 若干只
胡萝卜 一根
油 适量
番茄酱or沙拉酱 适量
盐 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾仁洗净，去壳只留下虾尾及最后一节虾壳，用刀在虾脚的一侧划开一个口子。
  • 步骤 2/8
    放少量醋和盐腌处理好的虾仁，用手抓一下，使其入味。
  • 步骤 3/8
    热米饭加少量寿司醋搅拌均匀，放冷后用手蘸少量水捏成饭团子。
  • 步骤 4/8
    用少许油煎虾仁，中火两面煎五分钟左右，煎熟即可
  • 步骤 5/8
    寿司紫菜用剪刀剪成条状，放上饭团裹起来。
  • 步骤 6/8
    装盘，用虾仁做装饰
  • 步骤 7/8
    放上煎好的虾仁，裹上一层紫菜，结尾处蘸一点水或者放几粒米饭粘牢。
  • 步骤 8/8
    装盘，用胡萝卜做装饰。可以用番茄酱或者沙拉酱蘸着吃，宝宝没有酱汁，啦啦啦，现在要出去买沙拉酱啦。
小贴士

不用寿司醋也行，直接用放冷的米饭，或者百度自制寿司醋的做法

发布于 2018-10-13
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