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鱿鱼筒寿司
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漫天蒲公英辛

今天在市场里买了一个鲜鱿鱼，店家帮我宰了个筒装的，没有切片，以前买都是帮切片或切花的，这让我有了新的想法，不如就来个筒寿司，然后配上丘比沙拉酱等酱汁烤一下味道就特别好了

食材
米饭 100g
丘比沙拉酱 2包
鱿鱼 1个
干贝 10g
香菇 1个
鲜虾 4个
胡萝卜丁 20g
葱花 1颗
蚝油 1匙
生抽 1匙
BBQ烧烤酱 2匙
油 适量
西兰花 1颗
胡椒粉 少许
孜然粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    锅里热油后放入香菇、干贝、胡萝卜丁炒香
  • 步骤 2/14
    放入切粒的鲜虾炒
  • 步骤 3/14
    放入煮好的米饭炒散
  • 步骤 4/14
    加入1匙生抽和1匙蚝油炒均匀后撒入葱花和胡椒粉炒，撕一包丘比沙拉酱炒出香味即可
  • 步骤 5/14
    将米饭塞入鱿鱼筒内，要塞得满满当当的，压实点
  • 步骤 6/14
    刷上丘比沙拉酱和BBQ烧烤酱，西兰花也要刷上
  • 步骤 7/14
    放入烤箱250摄氏度烤10分钟
  • 步骤 8/14
    中间继续刷上丘比沙拉酱汁，撒上孜然粉
  • 步骤 9/14
    烤好
  • 步骤 10/14
    装盘
  • 步骤 11/14
    切块
  • 步骤 12/14
    配搭丘比沙拉酱特别好吃
  • 步骤 13/14
    大图一张
  • 步骤 14/14
    诱惑吧
发布于 2018-09-09
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