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咖喱蛋炒饭
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潮淤男弦仍
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时间:10-30分钟
食材
米饭 2碗
咖喱 2块
鸡蛋 3个
胡萝卜 一小段
青瓜 一小段
盐 适量
鸡粉 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/13
    咖喱2块，米饭盛好，鸡蛋打散，青瓜、胡萝卜切丁备用。
  • 步骤 3/13
    锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋煎熟后打散盛出备用
  • 步骤 4/13
    锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜炒至断生变色变白
  • 步骤 5/13
    放入咖喱块，转小火慢慢炒至咖喱融化
  • 步骤 6/13
    加入青瓜翻炒片刻
  • 步骤 7/13
    加入米饭翻炒均匀，让米饭均匀的裹上咖喱
  • 步骤 8/13
    加入鸡蛋翻炒均匀
  • 步骤 9/13
    加入适量的盐、鸡粉调味
  • 步骤 10/13
    把饭装入碗中压实
  • 步骤 11/13
    上面盖上盘子
  • 步骤 12/13
    反过来，盘子在下，碗在上，再把碗轻轻拿起。
  • 步骤 13/13
    成品图
小贴士

放入咖喱块时，一定要转小火慢慢炒至咖喱块融化，

发布于 2018-08-05
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