咖喱蛋炒饭
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姑季盒重黑

有时觉得用咖喱来炒饭实在有点浪费呀,毕竟这牌子不便宜啊。不过有时为了自己的味蕾,着实也要浪费一下的,让自己真正得到升华。呵呵,这剩饭经过咖喱的洗礼,竟然身价百倍,一粒粒金黄黄的,煞是好看哩。

时间:10分钟内
食材
米饭 50g
鸡蛋 56g
适量
咖喱 适量
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材:剩饭、鸡蛋和咖喱粉。
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
  • 步骤 3/8
    热油锅,爆香咖喱粉。
  • 步骤 4/8
    放入剩饭,炒匀。
  • 步骤 5/8
    将蛋液倒入。
  • 步骤 6/8
    慢慢炒至蛋液都把米粒包裹住,倒入适量的鱼露。
  • 步骤 7/8
    炒匀,即可关火。
  • 步骤 8/8
    盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

炒饭一定要炒至米饭一粒粒的,这样吃起来才爽口。

发布于 2020-10-29
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