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咖喱湿炒饭
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向夏狂影秋风

我是咱家的“一家之煮”，煮菜是不能马虎了事，现在的人呀，个个都象是食评家，是不能忽悠的，要不我如何“以煮服人”呢；所以我唯有开动脑筋，折腾出各种美味家常菜......顺便预告一下，这个咖喱湿炒饭是我下一个菜的馅，当然就这样吃味道也是很棒的！

时间:10-30分钟
食材
冷白饭 150g
猪肉末 2大匙
虾仁 50g
洋葱 20g
甜玉米 20g
红萝卜 20g
菜心杆 20g
半碗 半碗
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
咖喱糕 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备材料，洋葱、菜心杆、红萝卜均切颗粒
  • 步骤 2/6
    热锅，下油爆香洋葱粒
  • 步骤 3/6
    下猪肉末、虾仁炒至转白
  • 步骤 4/6
    下玉米、菜心、红萝卜与调味料，下半碗水，煮开
  • 步骤 5/6
    下饭炒散
  • 步骤 6/6
    炒至材料完全吸收了咖喱汁，9成干，关火即可食用
小贴士

不要炒得太干，不然就不能叫湿炒了

发布于 2020-02-21
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