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培根时蔬披萨（六寸）
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鼻子大hamper

300g高粉做了一个八寸蛋糕盘的面包和一个六寸的小披萨

时间:1-2小时
食材
高粉 300g
鸡蛋 一个
酵母 3g
黄油 30g
盐 3g
白糖 15g
红糖 15g
没有牛奶，加的奶粉和水 适量
玉米，豌豆，洋葱，秋葵，熟虾仁 适量
披萨酱 适量
马苏里拉芝士，黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    发成两倍大后，取出，排气，分100g一份，共五份，醒面15min
  • 步骤 2/6
    醒好，取一个，再次排气，揉圆盘大小，披萨盘底部涂油，面团貌似太小，几次缩回来，够不到。
  • 步骤 3/6
    然后插小洞，进微波炉二发，15到20min，烤箱预热，中层160度，8到10分钟。
  • 步骤 4/6
    取出，加披萨酱，培根，蔬，虾仁和芝士
  • 步骤 5/6
    注意，芝士摆满，才能拉丝，我的食料太多
  • 步骤 6/6
    出炉
小贴士

第一次做，面皮太厚，又小，料又多，叠起来，好高

发布于 2018-09-19
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