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酱香牛肉末意粉
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时间:10-30分钟
食材
牛肉糜 350克
意粉 150克
圣女果 2个
薄荷 3根
指天椒 5个
李锦记XO酱 1汤匙
盐 1/2汤匙
大葱 1段
大喜大牛肉烤肉酱 2汤匙
葡萄籽油 2-3汤匙
生抽 1汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉糜洗净沥干水份，大葱切碎、指天椒切圈，薄荷切碎(忘拍)，XO酱、烤肉酱备好。
  • 步骤 2/5
    锅放油爆香大葱和指天椒。放入XO酱爆香。　
  • 步骤 3/5
    放入牛肉糜，淋入烤肉酱，炒至水份微干。放入生抽、盐继续翻炒。再放入薄菏微翻炒一会即可。
  • 步骤 4/5
    不锈钢锅里放入清水，煮开后放入1茶匙盐。然后把意粉放入煮12分钟。
  • 步骤 5/5
    捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀。然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可。
发布于 2018-11-13
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