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步骤 1/11
意面煮熟捞出过凉水备用。一般螺旋面多煮一会儿，煮至顺滑弹牙。
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步骤 2/11
葱姜水煮虾，因为我用的是冻虾，所以先煮一下，葱姜水去腥。
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步骤 3/11
香菇炒水（西兰花忽略）
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步骤 4/11
剥出虾仁备用。
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步骤 5/11
香菇胡萝卜培根切成小丁
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步骤 6/11
锅内放橄榄油，蒜片炒香
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步骤 7/11
放入蔬菜肉丁。
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步骤 8/11
放入准备好的意面，加半碗水。
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步骤 9/11
放入虾仁，虾仁提前煮过，如早放容易变老。加入意式披萨酱，没有披萨酱可以用番茄酱加现磨黑胡椒替代，螺丝面均匀裹满酱汁，大火收汁至浓稠。
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步骤 10/11
关火盛出，是不是特别有食欲。
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步骤 11/11
小秀一把。