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步骤 1/8
锅中加适量清水烧开，加一点点盐，下意大利面煮7—8分钟捞出，用冷水过冷备用。
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步骤 2/8
番茄去皮，洋葱切丝或丁（这根据自己喜欢）
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步骤 3/8
培根切适量大小，锅放适量油烧热，依次放入培根。
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步骤 4/8
一面煎至微黄再煎另一面，然后撒一点黑胡椒粉出锅。
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步骤 5/8
锅加一点点油放入姜蒜末爆香，加入洋葱丝炒至变软。
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步骤 6/8
放入番茄煸炒出水至汤汁浓稠（也可加入适量番茄酱），加适量水烧开。
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步骤 7/8
汤汁煮至浓稠时加入煮好的意大利面，培根，适量盐，翻炒均匀。
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步骤 8/8
出锅装盘即可。