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糖渍橙皮小饼干
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小珍珠intonation
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时间:1-2小时
食材
低筋面粉 125克
细砂糖 50克
小个鸡蛋 1个
黄油 30克
糖渍橙皮 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油室温放软切小块；
  • 步骤 2/7
    分次加糖打至顺滑发白，再放入鸡蛋打顺滑；
  • 步骤 3/7
    将低粉筛入搅拌好的黄油中；
  • 步骤 4/7
    放入切碎的糖渍橙皮；
  • 步骤 5/7
    面粉搅拌均匀后揉成柱状，放冰箱冷冻半小时；
  • 步骤 6/7
    冷冻后的面团切均匀片状；
  • 步骤 7/7
    烤箱预热180度，烤15-20分钟即可。
小贴士

基本款的小饼干，加了些前段时间做的糖渍橙子皮。做法简单，弄了块大的，刻上对大家的问候“HAPPY NEW YEAR”。

发布于 2018-07-20
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