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圣诞树版土豆泥
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有腹肌visa

圣诞节快到了，要给孩子们做点什么呢？

食材
老土豆 2-3个
西兰花 半个
青豆 20颗
胡萝卜 一根
黄油 一小块
淡奶油 30毫升
盐 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    切一片0.5厘米厚度的胡萝卜片，用牙签轻轻画出星星状，接着用刀切掉边缘，边角料切成小丁。
  • 步骤 2/9
    土豆加点盐用水煮25-30分钟，筷子能容易戳进去就代表煮透了（先去皮或煮后去皮都可以）
  • 步骤 3/9
    用饭勺或土豆压泥器压散土豆
  • 步骤 4/9
    趁烫的放入一小块黄油拌匀，它自己会融化掉
  • 步骤 5/9
    倒入淡奶油让土豆吸收后，接着放入适量盐、黑胡椒调味。
  • 步骤 6/9
    西兰花、青豆、胡萝卜等用热水煮2分钟沥水备用
  • 步骤 7/9
    开始凹造型
  • 步骤 8/9
    大家看图自由发挥吧！
  • 步骤 9/9
    再搭配牛排味道更佳
小贴士

关于奶油：可以用重奶油、淡奶油，都没有的话就用牛奶吧！但是不能放太多，太多的话就堆不高了。

发布于 2018-06-28
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