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低热量土豆沙拉圣诞树（又是一年圣诞节）
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哀伤的月季罕

虽然不过节，但感受到浓浓圣诞气氛，

手工代表一种心情并不为吃，不妨一试。

低热量，能量也够还补充大量维C。

虽然冬天天冷，但能吃着裹在里面温热的土豆泥，也算是贴合节日的一款小点。

时间:1-2小时
食材
土豆 2个
培根 2片
玉米粒 70g
沙拉酱 适量
西兰花 1棵
巧克力，彩虹豆（装饰用） 适量
椰蓉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料集结。西兰花盐水浸泡。培根切碎小火炒出香，玉米粒沸水锅焯下捞出。土豆已蒸煮熟，取2个捣成泥。
  • 步骤 2/10
    土豆捣成泥。
  • 步骤 3/10
    捣好的土豆泥里加入炒熟的培根和焯好的玉米粒拌匀，加入沙拉酱继续拌匀。
  • 步骤 4/10
    盐水浸泡好的西兰花分切成小粒，颗粒切成大中小如图（方便后面装饰，花径可适当斜尖，图中没切好）。过沸水焯捞出沥干水。
  • 步骤 5/10
    双手套上一次性手套，捣好的土豆泥做成锥形放盘子。
  • 步骤 6/10
    西兰花先从底部围边，层层往上围。
  • 步骤 7/10
    围好的树形稍做整形就可以加些点缀。
  • 步骤 8/10
    放了些彩虹巧克力豆。
  • 步骤 9/10
    筛了椰蓉作雪花，树底边缘再随意撒些彩虹巧克力放数颗好时酒心巧克力，大功告成。
  • 步骤 10/10
    一个人吃到后面保证吃不完，已经吃撑，我也只能看看了。
发布于 2018-06-28
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