流沙包是广东茶餐厅里一道经典的茶点，我没去过广州，没吃到过正宗的流沙包，在网上看到有人说流沙包十分好吃，吃过一次瞬间被它吸引，从此念念不忘。想到自己还不知道什么时候才能去广州，等不及了，在家做起来，先尝尝是否真如网友们说得那般好吃。为此还专门买了吉士粉，还在原来白色外皮的基础上加了抹茶粉，金黄的内馅搭配翠绿的表皮，有没有金玉良缘的感觉？
这款中式早点是甜咸混合口味的，有人吃的习惯，有人可能会不习惯，我女儿就不爱吃。我老和老公十分喜欢，想学的豆粉就做三个蛋黄的吧，我做了11个鸭蛋大小的包子。没有抹茶粉可不加，直接蒸白面的即可。蛋黄一定是选腌好的咸蛋黄。这个菜谱参加了“寻人启事”活动，喜欢的朋友到寻人启事活动中给投个票吧，十分感谢。