家人很喜欢的一道主食。还不会做之前听人家说多么多么的好吃，听着口水就直流。第一次做后家人都说一般般嘛，因为那时的方子是最地道简单就只是牛肉茉加蕃茄酱。 有一次到朋友家吃饭。他家奶奶煮了道牛肉块炖蕃茄酱，那蕃茄酱融入牛肉块中的香味真是美妙。 也是在偶然一个机会吃了一种煮面有添加香料的蕃茄酱，可是稍微贵了点就琢磨了好久，尝试加土豆。做出的味道相差不了多少。现在几乎每星期老公都要吃一次。
材料的用量实在不好说，看个人喜欢哪样多就哪样多放点吧。土豆一定要放，因为这道酱料有别于其它方子的重点就是它。