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猪肉番茄酱意大利面
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鄙垦茄苫滓

去年一时兴起买的意大利面被束之高阁，今天小试一下，原来简易版的也很好吃哈！

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面 200g
猪里脊 60g
番茄酱 100g
西红柿 400g
西兰花 若干
黑胡椒 少许
罗勒叶 少许
盐 少许
白酒 少许
橄榄油 少许
芝士条 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备料如图，西红柿先用开水把皮烫掉。
  • 步骤 2/5
    热锅加油，西红柿加热捣烂后加肉馅和番茄酱大火煮开。
  • 步骤 3/5
    撒黑胡椒粉、罗勒叶和盐，加开水小火靠干备用。
  • 步骤 4/5
    大火煮意面10′后捞出拌橄榄油。
  • 步骤 5/5
    盛面浇酱撒芝士条加配菜。
小贴士

配菜我用的是水煮西兰花，也可以试试玉米粒、煎鸡蛋或土豆泥什么的~

如果觉得酸甜不够还可以在酱里加点糖醋调味。

发布于 2018-11-22
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