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简易版快手番茄酱意大利面
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李秋水

#小小美食日记#今天就一个人吃饭我就搜冰箱看看能做什么好吃的自己对付一下，看看冰箱有番茄就想那做意大利面好了。这也不是传统的意大利面我没放肉酱但是味道还是很不错滴，只要十几分钟就做好了，健康的懒人餐呀哈哈！

食材
意大利面一人份 125g
番茄 1个
洋葱 1/4个
大蒜 2瓣
胡萝卜 适量
番茄酱 30g
盐 一丢丢
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1、意大利面125g加入滚水中加点盐熟过冷水备用
  • 步骤 2/7
    番茄去皮切粒、胡萝卜、大蒜、洋葱切好备用
  • 步骤 3/7
    锅里倒油加热大蒜炒香后加入其他材料翻炒
  • 步骤 4/7
    等材料软化后加入适量水还有番茄酱（番茄有些发青发硬的取出不要）加适量盐
  • 步骤 5/7
    酱料煮至粘稠即可关火
  • 步骤 6/7
    倒入面条翻拌即可装盘
  • 步骤 7/7
    很好吃有木有！
小贴士

盐只需要一点点，其实没加也无所谓，番茄酱主要是取他的酸甜味，整体酱料还是靠自己的番茄熬出来才好吃

发布于 2019-02-10
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