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麻辣花生饼干
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想喝醉
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时间:1-2小时
食材
黄飞红麻辣花生 100克
低筋面粉 150克
糖粉 60克
泡打粉 1/2t
小苏打 1/2t
橄榄油 60克
水 40克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    麻辣花生半袋；
  • 步骤 2/8
    用料理机（干磨杯）打成泥状；
  • 步骤 3/8
    面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用；
  • 步骤 4/8
    将花生泥加入面粉盆中，倒入橄榄油（没有可用色拉油代替）；
  • 步骤 5/8
    加入清水；
  • 步骤 6/8
    用筷子拌匀至没有干粉；
  • 步骤 7/8
    装入保鲜袋，揉成均匀的面团，置于冰箱冷藏一小时，使面团松驰；
  • 步骤 8/8
    一小时后将面团取出，分成约18克一个的小剂子，搓成小长条，置于刷了油的烤盘上；
发布于 2018-08-09
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