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西班牙土豆蛋饼——喷香营养早餐
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屯逊律贤闹
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食材
土豆 半个
鸡蛋 2-3个
洋葱 小半个
黑胡椒粉 少量
罗勒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆切薄片，洋葱切丝
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/4
    平底锅放少许油，放入土豆摊平煎至边上金黄
  • 步骤 4/4
    下洋葱，放黑胡椒粉等香料翻炒，倒入鸡蛋液，中小火煎，不动！等蛋液凝固时，用一个盘子倒扣进去，一手托住翻转锅具倒出蛋饼，再滑入锅内煎另一面，煎好后两面金黄。可以配点番茄酱吃！
发布于 2018-07-31
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