北极虾西葫芦意面
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时间:1-2小时
食材
北极虾 适量
西葫芦 适量
番茄 适量
蒜瓣 适量
番茄沙司 适量
奶酪 适量
罗勒 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将番茄、西葫芦切块、蒜、罗勒切末备用;
  • 步骤 2/4
    锅热后,放入橄榄油,加入蒜末炒香。放入番茄丁、西葫芦块,炒至番茄出汁;放入番茄沙司、奶酪碎、罗勒碎、黑胡椒、盐调味即成意大利面酱汁;
  • 步骤 3/4
    按照包装袋的时间将意大利面煮至将熟捞出
  • 步骤 4/4
    将捞出的意大利面放入酱汁中拌煮1-2分钟即可。
小贴士

1、番茄可去皮后再炒,去皮方法是将番茄上部切十字花刀,放到沸水中煮至起皮即可去皮。不过自己家做不用那么讲究哈,我觉得不去皮也不影响味道;

2、意面里放一些罗勒或百里香味道更好,不过当时家里没有,懒得现出去买了,自己家做就比较随意一点。

发布于 2019-01-14
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