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步骤 1/11
牛肉切块、抓点盐、料酒入味
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步骤 2/11
西洋芹、洋葱、胡萝卜切丁
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步骤 3/11
冷水下锅，加入牛肉、姜和葱白（记得要拍一下、这样才容易释放味道），煮一下，牛肉外层变白就可以捞起来了（这样牛肉可以减少骚味）
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步骤 4/11
另起锅、到点油、热锅后下番茄炒熟
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步骤 5/11
加入番茄酱、焖三分钟
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步骤 6/11
倒入高汤(没有用自来水也可以），煮滚后加入牛肉、罗宋调味粉、再加盐调味
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步骤 7/11
盖上锅盖，煮40分钟
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步骤 8/11
另起锅，牛油热锅、加入洋葱丁、西洋芹丁、胡萝卜丁炒香
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步骤 9/11
把（8）倒入（7）再焖15分钟，然后再调味(因为加入（8），怕会有点淡哦）
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步骤 10/11
好了，上桌啦
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步骤 11/11
很不错哦呗^^