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西餐 *披萨饼*
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苛柑拖肛焙

自己想做 自己 喜欢的披萨饼 中西结合

食材
高筋面粉 100克
白糖 10克
精盐 20克
奶粉 30
鸡蛋 2个
精炼油 50克
酵母 40克
鸡蛋饼 一个
黑豆 2粒
蕃茄酱 2汤匙（30ml）
甜玉米 2汤匙（30G）
豌豆 2汤匙（30G）
红椒 1/2个
香肠 50G
奶酪 100G
黑胡椒 2G
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将所有原料放入搅拌机内，再加入适量清水，拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子，并搓成球形，盖上保鲜膜，饧发待用。
  • 步骤 2/5
    电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，
  • 步骤 3/5
    用叉子扎一些小孔，
  • 步骤 4/5
    在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
  • 步骤 5/5
    打开 电饼挡 电饭锅加热20分钟即可。
小贴士

使用平底锅 电饭锅 烤箱 都可以制作披萨，面要和软一些，面饼要擀薄一些，料要选择易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。按自己喜欢的口味 做 辅料...

发布于 2018-09-30
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