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西葫芦披萨
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西柚和柑橘
做披萨都用面粉制作饼底有木有~~试试西葫芦做饼底的另类披萨,味道同样也非常不错哦~~
时间:30分钟-1小时
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
车达奶酪
60g
油
适量
香菇
3朵
洋葱
适量
蒜
1瓣
葱
1根
香菜
2根
辣椒
半个
亨氏番茄酱
适量
马苏里拉奶酪
20g
盐
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
西葫芦洗净切丝或刨成丝;
步骤 2/12
加少许盐拌匀腌一会儿;
步骤 3/12
洋葱切丝; 蒜切片,葱、香菜切小段; 辣椒切圈;
步骤 4/12
香菇洗净抓干水分切片;
步骤 5/12
把葫芦丝挤干水分(我用豆腐布挤,好操作),加入车达奶酪,打入一个鸡蛋拌匀;
步骤 6/12
烤盘上铺上烘焙纸,拌好的葫芦丝摊平在烤盘上;
步骤 7/12
入预热烤箱200度,上下火烤15-20分钟至表面和边缘微黄;
步骤 8/12
拿出来先欣赏一下,哈哈;
步骤 9/12
炒锅中加点油烧热,放入香菇炒熟关火,再加洋葱、葱、香菜、辣椒、蒜片炒匀;
步骤 10/12
西葫芦饼底涂上番茄酱,可用多一点;
步骤 11/12
铺上炒好的香菇馅料,再加点马苏里拉奶酪;
步骤 12/12
再烤15分钟即可。
小贴士
馅料随意,蔬菜、肉类等~
发布于 2019-09-17
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