西葫芦披萨
9.3万 热度 842 收藏
西柚和柑橘

做披萨都用面粉制作饼底有木有~~试试西葫芦做饼底的另类披萨,味道同样也非常不错哦~~

时间:30分钟-1小时
食材
西葫芦 1个
鸡蛋 1个
车达奶酪 60g
适量
香菇 3朵
洋葱 适量
1瓣
1根
香菜 2根
辣椒 半个
亨氏番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 20g
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西葫芦洗净切丝或刨成丝;
  • 步骤 2/12
    加少许盐拌匀腌一会儿;
  • 步骤 3/12
    洋葱切丝; 蒜切片,葱、香菜切小段; 辣椒切圈;
  • 步骤 4/12
    香菇洗净抓干水分切片;
  • 步骤 5/12
    把葫芦丝挤干水分(我用豆腐布挤,好操作),加入车达奶酪,打入一个鸡蛋拌匀;
  • 步骤 6/12
    烤盘上铺上烘焙纸,拌好的葫芦丝摊平在烤盘上;
  • 步骤 7/12
    入预热烤箱200度,上下火烤15-20分钟至表面和边缘微黄;
  • 步骤 8/12
    拿出来先欣赏一下,哈哈;
  • 步骤 9/12
    炒锅中加点油烧热,放入香菇炒熟关火,再加洋葱、葱、香菜、辣椒、蒜片炒匀;
  • 步骤 10/12
    西葫芦饼底涂上番茄酱,可用多一点;
  • 步骤 11/12
    铺上炒好的香菇馅料,再加点马苏里拉奶酪;
  • 步骤 12/12
    再烤15分钟即可。
小贴士

馅料随意,蔬菜、肉类等~

发布于 2019-09-17
评论
相关菜谱