Name: 葱香芝士面包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 高筋面粉 350克; 马里拉苏 100克; 小葱 适量; 盐 6克; 黄油 12克; 白糖 12克; 酵母 3克; 水 220ml

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葱香芝士面包

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倾城的美丽庄

三伏天的休假日，窝在空调房里抱一个平板，煲一部流行剧，或看长篇小说，凉风让人心情舒坦，放松身心，暂时忘记窗外热浪与工作日的紧张状态。

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 350克

马里拉苏 100克

小葱适量

盐 6克

黄油 12克

白糖 12克

酵母 3克

水 220ml

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

水注入面包桶里，加入白糖、盐；
步骤 2/13

黄油切小块，室温下软化后放入面包桶里；
步骤 3/13

面粉过筛；
步骤 4/13

过筛的面粉倒入面包桶里；
步骤 5/13

面包桶放入面包机中并按要求安装好，盖上盖子；
步骤 6/13

酵母放到酵母投放盒；
步骤 7/13

选择“低糖面包”菜单功能，再按开始，一键自动烘焙，选750克，浅烧，机器运行5分钟左右，酵母自动投入；
步骤 8/13

约2：30麦香浓郁的低糖面包出锅里；
步骤 9/13

面包桶一点不占，面包从机器里取出立刻倒扣;
步骤 10/13

秒速脱模，放在架空的面包架子上晾凉；
步骤 11/13

面包切片，小葱洗净甩干水分，切小段；
步骤 12/13

小葱和马里拉苏分别撒在面包片上；
步骤 13/13

烤箱预热180度，烤8分钟。

小贴士

厨余碎念：

1、图8面包的网格是面包晾凉后重新放入补拍镜头的，请忽略；

2、马里拉苏从冰箱里取出要在室温下醒一醒

3、面包机为美的麦香窑MM-TSC2011

发布于 2019-01-22