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奶油蘑菇意面
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我大脸我自豪
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时间:10-30分钟
食材
意大利面 适量
黄油 30克
洋葱 1/2个
口蘑 10个
面粉 30克
淡奶油 120ml
高汤（或清水） 120ml
盐 4克
黑胡椒 1/4小勺
白葡萄酒 5ml（没有可省略）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒。
  • 步骤 2/5
    炒锅放入黄油融化。
  • 步骤 3/5
    加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。
  • 步骤 4/5
    改成小火加入面粉炒匀。
  • 步骤 5/5
    然后加入淡奶油和高汤（或清水），搅拌均匀，继续加热并调味，放入盐和黑胡椒，待酱汁熬煮浓稠，放入白葡萄酒（没有可省略），拌匀即可关火。
小贴士

1、千万不要以为是白酱就淡而无味哦，其实味道非常的鲜美。

2、至于如何煮意大利面我觉得就不用多说了吧，乘热把白酱浇在意大利面就可以开吃啦。

3、何种意面都随意哦

发布于 2019-01-06
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