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番茄蘑菇意面
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certainty小珍珠

一直都是热爱奶油蘑菇意面的 无奈冰箱里的奶油过期了 只能掏出西红柿做个番茄口味的 也还不错了 就是熬酱汁比较费时间 大概多出了15分钟 里面还可以加青豆之类的 我加的蚕豆 冰箱里有什么就顺手加什么了

食材
意大利面 150g
西红柿 2个
口蘑 100g
猪肉 50g
西兰花 2朵
生抽 2勺
糖 半勺
橄榄油 5g
黄油 10g
罗勒碎 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    意面放开水里煮熟
  • 步骤 2/9
    捞出来加橄榄油拌一拌
  • 步骤 3/9
    蚕豆泡水 口蘑切片泡水 番茄去皮切丁 猪肉切小丁
  • 步骤 4/9
    蚕豆西兰花开水炒一下备用
  • 步骤 5/9
    锅里下黄油
  • 步骤 6/9
    加肉丁
  • 步骤 7/9
    肉炒熟后加入番茄
  • 步骤 8/9
    番茄煮开后加入焯过水的口蘑 加入生抽和糖调味 等到汤汁收完后即可
  • 步骤 9/9
    将煮好的酱汁倒在意面上 再撒上罗勒碎即可
发布于 2019-02-24
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