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黑椒奶油蘑菇意面
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鼻子大hamper

意面是一道浪漫的西餐～简单味道上档次～在家配上一杯红酒或者一块牛排，轻松享受西式美食。

时间:10-30分钟
食材
意面 适量
香菇 10个左右
培根 1条
猪肉 适量
红肠 半根
黑椒酱 适量
白胡椒粉 适量
蒜 1瓣
洋葱 适量
黄油 适量
淡奶油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水开后煮意面10-15分钟，水里加盐。
  • 步骤 2/7
    水差不多没有的时候，加入适量牛奶。（这一步根据个人爱好）
  • 步骤 3/7
    意面出锅过冷水。
  • 步骤 4/7
    放入黄油～开始制作酱～
  • 步骤 5/7
    先放入蒜片，洋葱爆香。（这一次洋葱恰好没有了 就没有放）然后加入培根片，猪肉，香菇片，红肠片，煎炒。加入少量盐，可以加些鸡精粉。
  • 步骤 6/7
    加入意面，翻炒，加入黑椒汁。翻炒差不多的时候加入淡奶油，我这一次正好有剩余的打发好的奶油，也加了一些。
  • 步骤 7/7
    成品～加入淡奶油口味真的不错～能接受的亲们可以一试～
小贴士

意面煮过之后，过一下冷水，面更筋道，这个根据个人爱好～

发布于 2018-09-17
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