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「膳小姐 | 蔓越莓饼干」
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赐凭粕老挥

我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

时间:10-30分钟
食材
蛋黄液 1个
黄油 150g
糖霜 100g
蔓越莓 50g
低筋面粉 230g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所需的以下材料。
  • 步骤 2/10
    黄油隔水融化，加糖霜搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    加入蛋液继续搅拌。
  • 步骤 4/10
    低筋面粉过筛。
  • 步骤 5/10
    搅拌至没有粉末。
  • 步骤 6/10
    蔓越莓切碎。
  • 步骤 7/10
    把搅拌好的面揉成长块。
  • 步骤 8/10
    均匀切成0.7cm的片，放冰箱冷冻一小时。
  • 步骤 9/10
    放入烤盘中，均匀隔开。上下火180℃ 烤15min。
  • 步骤 10/10
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小贴士

1.放冰箱冷冻1小时方便切成片。

2.注意烤箱的温度和时间。

发布于 2018-09-19
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