搜索菜谱、食材
日式美味烤秋刀鱼
7.2万 热度 7 收藏
倮廊铣职露

当然俺说的西餐是除中餐之外哈，做了牛排，泡菜，寿司……

时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼 1条
小茴香 适量
盐 适量
油 少量
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼洗净后用厨房纸巾吸干表面水份。
  • 步骤 2/6
    用刀在鱼身上划几刀。划不是轻轻的，是重重的哦，背上的切刀要深入骨，腹上不要切到。
  • 步骤 3/6
    在鱼身上均匀地撒上细盐，感觉用手更好操作一点哦。
  • 步骤 4/6
    把茴香塞一支到鱼肚子里，鱼身下和身上也铺一点。然后用刷子刷上一点清油。
  • 步骤 5/6
    鱼入预热好的烤箱，开始烤吧，200度15分钟后，取出翻个身，继续烤完。
  • 步骤 6/6
    烤好后摆盘挤上柠檬汁就行了。
发布于 2019-03-03
评论
相关菜谱