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芝香鸡胸卷_超嫩
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施后来你不在

超浓奶香芝士味道的鸡胸卷~

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
车达芝士片 1或2片
黑胡椒 适量
罗勒碎 适量
盐 1丢丢
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把整个鸡胸片成片~最好均匀一点~然后用刀背拍松~我刀工不好。。切得有点厚~
  • 步骤 2/6
    喜欢吃黑胡椒就多放点~黑胡椒和一点点盐加一点罗勒碎抓匀腌制20分钟~这次拍图忘记放罗勒了。。
  • 步骤 3/6
    我用的就是超市卖的一包装的芝士片 切成大概一厘米宽的条状~放在鸡胸片上
  • 步骤 4/6
    卷起来~
  • 步骤 5/6
    用锡纸封好两端，这样做可以防止肉汁流出~又可以保持鸡胸的鲜嫩~烤箱预热200度烤制15分钟左右~拿出来要小心烫手 会有很烫的料汁~
  • 步骤 6/6
    成品图~可以看出有白色的料汁~很嫩~中空是芝士化掉了~
小贴士

1· 烤制的时间要按照鸡肉卷的大小来进行调整~可以快到时间的时候拿一个最厚的拆一下看看熟了没~~

2· 我用的这款芝士片烤出来是会化掉的，香味会融到鸡肉当中~不同牌子的芝士可能效果会不同~

发布于 2019-02-19
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