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步骤 1/9
鸡腿去骨，用刀在肉的表面横竖划N刀，不要划断。
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步骤 2/9
将鸡腿肉放入容器，加入洋葱、肉桂粉、蚝油、十三香、盐、生抽、料酒、烧烤料、胡椒粉等自己喜欢的香料调料。
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步骤 3/9
用手抓匀，腌制2小时以上。
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步骤 4/9
鸡腿肉腌制好后取出，放在锡纸上，铺平，中间放上芝士片和腌肉用的洋葱丝，
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步骤 5/9
卷起来，
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步骤 6/9
用锡纸包好卷起来。
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步骤 7/9
放入预热180度烤箱，烤约25分钟，取出。
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步骤 8/9
打开锡纸，表面撒烧烤料，抹匀。
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步骤 9/9
放入烤箱继续再烤5-10分钟即可。
烤好以后切片食用。