奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，芝士还有助于防止龋齿，吃含有芝士奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。这道火腿芝士鸡蛋卷是专门做给家里的读书郎吃的，当早餐既保证营养又美味，孩子很喜欢呢！
我用的是不沾烤盘，家里如果有不沾锅也可以使用。