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法式牛排配水果甜辣汁
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西柚和柑橘

方太蒸箱我来了！！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 200克
番茄 半个
猕猴桃 半个
苹果 半个
柠檬 半个
泰式甜辣汁 两汤匙
盐 一茶匙
糖 一汤匙
鸡蛋 一个
面包糠 100克
淀粉 50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    所有材料洗净 备用
  • 步骤 2/13
    牛肉切半指宽的片
  • 步骤 3/13
    用刀背将肉片拍松
  • 步骤 4/13
    撒上适量黑胡椒碎
  • 步骤 5/13
    再撒上适量盐备用
  • 步骤 6/13
    把猕猴桃，番茄，苹果切成小粒
  • 步骤 7/13
    取一容器把甜辣汁，盐，糖，现挤柠檬汁调成味汁，放入水果丁拌匀备用
  • 步骤 8/13
    牛肉片先沾满适量淀粉
  • 步骤 9/13
    再沾满蛋液
  • 步骤 10/13
    最后沾满面包糠
  • 步骤 11/13
    入六成热油锅内煎至两面金黄
  • 步骤 12/13
    切成小块装盘
  • 步骤 13/13
    最后淋上事先做好的甜辣汁即可
发布于 2018-12-17
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