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炸薯片
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淡墨文竹秋竹

每次经过小卖部 宝宝都喜欢买薯片 想着看能不能自己在家尝试做一下 不成功便成仁！！家里做的吃的放心些！

时间:10分钟内
食材
土豆 一个
油 3碗
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆去皮 可用擦皮的工具 刀工好的也可切成薄片
  • 步骤 2/4
    切好的土豆片要放水里 泡 然后冲洗几遍这是防止变色和炸时口感更脆
  • 步骤 3/4
    油放锅里烧热 土豆片用吸水纸吸光表面的水入油锅就不会溅到处油了 注意哦 炸薯片要小火炸出来就会金黄酥脆哦
  • 步骤 4/4
    薯片浮起变硬就可捞起来了 洒点盐拌拌 不要太好吃 可配番茄酱吃都挺好的哦
小贴士

洒少许盐拌匀就是原味。也可沾番茄酱吃 想沾啥都行

发布于 2018-12-26
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