对于我们这一代来说，红薯应该是童年记忆中最常见的零食吧。小时候，妈妈会变着花样为我们准备，有时候是香脆的炸红薯片，有时是晒干而成的红薯条，或者加了五香芝麻的红薯皮（不是红薯的皮哦，是去皮的红薯煮熟再混合五香芝麻和糖，经过特定的模具压成薄薄的红薯皮)，总之，这些口味迥异的红薯零食曾经丰富了我的学习生涯。游历在外的这些年，除了在KFC必点的薯条外，红薯似乎已经远离了我的生活。国庆时从老家捎来的十几个红薯，还静静的躺在阳台。下午收拾的时候，再次看到它，决定把它消灭掉。于是试着自己给自己做了一回童年记忆里的美味零食。