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炸薯片
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香曼肥

买的薯片好贵哦，5块钱才那几十克，不如自己做，没有烤箱，就选择油炸的方式，炸出来的还不错，吃着脆脆的

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆两个洗净
  • 步骤 2/9
    切成非常薄的片，用用水冲去淀粉
  • 步骤 3/9
    沥干水分
  • 步骤 4/9
    锅中倒适量油
  • 步骤 5/9
    放入薯片炸
  • 步骤 6/9
    炸制金黄
  • 步骤 7/9
    捞出控油
  • 步骤 8/9
    撒入盐，孜然，晃动均匀，不喜欢吃咸的可以蘸着番茄酱吃
  • 步骤 9/9
    炸好的薯片
小贴士

土豆片一定切薄，这样炸出来的才脆，手工很难切薄的，我是用削皮刀削的，削出来的真薄

发布于 2019-11-01
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