炸薯片
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我大脸我自豪

马铃薯,高30-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖,可入药,性平味甘,主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,且一定要低温、干燥、密闭保存。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将土豆洗净去皮
  • 步骤 2/5
    用削皮器 将土豆削成薄片
  • 步骤 3/5
    在盐水里泡会
  • 步骤 4/5
    在锅中放油
  • 步骤 5/5
    油热后 放入土豆片 炸制金黄色时即可
小贴士

注意火候

发布于 2024-01-22
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