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巧克力纸杯蛋糕
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英朗十九之夏
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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100克
可可粉 20克
黄油 50克
牛奶 50克
鸡蛋 1个
泡打粉 1/2小勺
白糖 90克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    黄油室温软化，加入白糖打发至颜色发白，体积稍微膨大。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散，分三次加入黄油白糖混合物中，每次都要充分混合均匀。
  • 步骤 4/9
    面粉、可可粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋黄油糊中先加入1/3的面粉混合物。
  • 步骤 6/9
    再加入1/2的牛奶先拌匀。
  • 步骤 7/9
    再加入的面粉混合物和剩下的牛奶拌匀。
  • 步骤 8/9
    将混合拌匀的蛋糕糊装如纸杯，7分满。放入烤盘里。
  • 步骤 9/9
    170度烤箱预热，放入中层，上下火烤20-25分钟。用牙签扎入，如果没有粘糊带出，就是烤好了。
发布于 2019-01-20
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