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奶油小方——悠闲下午茶食·光
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taper任盈盈

超级简单，冰镇后口感更佳，绝对适合夏季！

时间:10-30分钟
食材
牛奶 140g
淡奶油 100g
椰浆 60g
鱼胶粉 10g
细砂糖 35g
冷水 40g
椰蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    器皿里放张保鲜膜待用
  • 步骤 2/7
    鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用
  • 步骤 3/7
    牛奶，淡奶油，椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化
  • 步骤 4/7
    泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀
  • 步骤 5/7
    拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子，凝固了即可
  • 步骤 6/7
    凝固后取出切成方形，外面裹层椰蓉即可食用
  • 步骤 7/7
    完成！！！
小贴士

邀上家人、闺蜜一起品尝吧~

发布于 2018-10-31
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