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简单快手蛋挞皮做的菠萝派 小吃早餐下午茶 附馅料做法
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乄续约这一段情侯

凤梨馅是做凤梨酥剩下的

正好拿来做简单的酥点

我把菠萝馅儿做法交给大家

时间:1-2小时
食材
蛋挞皮 n个
馅料： 适量
凤梨 一个
糖+红糖 40g+10g
黄油 10g
蜂蜜 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蛋挞皮 n个 冷冻的 不要化烤箱210预热10分钟
  • 步骤 2/9
    这个里面包的是其他馅用什么馅都可以今天教大家的是菠萝馅把馅儿放入蛋挞皮
  • 步骤 3/9
    对折 去掉锡纸 用叉子按压边缘
  • 步骤 4/9
    上面划三刀刷蛋黄液
  • 步骤 5/9
    烤箱210度烤10-13分钟即可 趁热食用 口感更佳
  • 步骤 6/9
    下面来看馅料做法准备蜂蜜 白糖 黄油 也可以加些红糖
  • 步骤 7/9
    菠萝切碎丁 挤出汁 菠萝汁喝掉
  • 步骤 8/9
    热锅放入沥干的菠萝泥
  • 步骤 9/9
    尽量炒干一些
小贴士

1.炒至苹果馅，提前把淀粉跟水调好

2.馅料可以加一些肉桂粉，调节香味（不喜欢的可以不加）

3.编派皮网的小条可以切成1厘米的，随自己心思

4.派皮网的条，四边不用18厘米，自己调节

本文原方子来自圆猪猪老师，图文来自大脸

发布于 2018-07-08
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