搜索菜谱、食材
蒜香炸鸡块——悠然自得的下午茶时光
9.3万 热度 45 收藏
一朝风月英逸

悠然自得的下午，有什么比和老公坐在一起，吃吃下午茶更加惬意的事呢？我和老公都很喜欢吃油炸的东东，虽然不健康总比外面的干净吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
鸡蛋 一个
淀粉 一汤匙
面包粉 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
大蒜头 一瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿去骨，切成块，尽量连着皮！放入碗里哟！
  • 步骤 2/6
    放入盐（盐少了不要紧，可以沾番茄酱），黑胡椒（黑胡椒可以去腥哟），大蒜切末放进去，抓捏。放入一个鸡蛋，继续抓捏。放入淀粉（淀粉放进去会变成奶黄色哟）抓捏。扔进冰箱，等你要做的时候拿出来！
  • 步骤 3/6
    从冰箱取出腌制过的鸡肉，搅拌一下，看这个颜色哟！在准备一盘面包糠，我用的是粗粒面包糠，这个看个人喜好啦！
  • 步骤 4/6
    鸡肉裹上面包糠，就是这个样子的！不用很均匀哒！两面都要哟！
  • 步骤 5/6
    炸至金黄色就可以出锅了哟！
  • 步骤 6/6
    开动吧！
小贴士

淀粉要最后放哟！不要忘记！

发布于 2019-02-23
评论
相关菜谱