朋友从农村老家带来一些小麦面粉,颜色不是很白,还透着些许黄色,但是做出的面食非常好吃。周末在家,想着拿这种面粉试做一次面包。呵呵,无论口味还是外形都还是不错的。参考“爱和自由”老式面包的方子。
家里没有方形大烤盘,用10吋的圆模作烤盘用。整个面包的形状就像花儿一样,很好看。